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寶寶只能吃蛋黃，不能吃蛋白？！



分類：寶寶食譜

2012/01/09 13:11



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文/鍾碧芳

蛋白的蛋白質較易引起過敏反應，至少要1歲以後才可食用；蛋黃富含鐵質、卵磷脂、維生素A、維生素B2、維生素E，是非常好的優質蛋白質食物。

蛋黃泥
●材料／蛋黃1顆。
●做法／將蛋置於電鍋蒸熟或置入清水中煮熟，取出蛋黃以湯匙壓碎，加入少許開水餵食。

【營養成分】
熱量 (大卡) 99.6
醣類 (亳克) 0.2
蛋白質 (亳克) 4.9
脂肪 (亳克) 8.8

圖片版權: Copyright (c) http://www.123rf.com 123RF Stock Photos
更多相關資訊，請參考：http://www.humanbooks.com.tw

來源出處：人類智庫《嬰幼兒聰明食譜東問西答》

 


 


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