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油炸食物盡量少吃
但是 從小就是阿嬤一手帶大 習慣是改不過來
尤其 中部南部耕農 油炸食物幾乎常見
因為熱量高 提供一日所需
所以
還是很愛這一味
今天 我很懶
地瓜泥: 將地瓜切塊 加入一些砂糖 一小塊奶油 入大同電鍋 上樓親餵去
趁熱 搗泥
蘇打餅乾抹上地瓜泥後 裹上蘇炸粉漿 即可
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